《右堆高樹鄉芋農回鄉深耕水芋種植及協助農民植保機施肥技術
來賓:吳庭諠青農
高樹青農,情濃高樹
在外鄉工作、求學的過程中,相識了先生梁嘉成,兩人在103年回歸最熟悉的高樹鄉,我也正式『嫁』入農業,拉起手袖,捲起褲管,一同感受家鄉的土壤與流水。
從未接觸芋頭種植的兩人,便開始查閱培植相關文章,積極參與相關課程,有幸能參加屏東縣政府的農業大學課程,補充了農業知識的不足,也看見農業的多面向,從產地到餐桌,從生產到行銷,環環相扣,更是融合多方產業。為改善農業人力短缺,便學習使用植保機(無人機)噴施防治資材,取代舊式拉管作業,省時又省力,每年休耕期恰逢孩子們暑假,全家一起欣賞高樹蔚藍的天空,橘紅的夕陽,體驗冰涼的流水,聆聽田間蟲鳴鳥叫,選擇農職讓我有餘裕陪伴孩子成長。
感謝一路上陪伴我們經歷挫折期,來到穩定期,迎接突破期,亦師亦友的前輩們不吝賜教,感恩這片土地賦予的肥沃土壤、乾淨水源、純淨空氣及溫和氣候,成就高樹芋金鄉。
芋頭主要防治的病蟲害有疫病、白絹病、軟腐病、斜紋夜盜蛾、條紋天蛾、紅蜘蛛(葉蟎)、長角象鼻蟲、條紋飛蝨及福壽螺,種植管理可分為三階段。
培植作物如同培育孩子,健康的土壤、植株,提供應作物所需肥分及養分合理化施肥,合法使用防治資材,生態保護,農業永續。
客語文教學時間:
《愛惜oi xiagˋ 》
釋義: 愛護憐惜。例:承蒙大家个愛惜,分崖有機會摎大家服務。(謝謝大家的愛惜,讓我有機會服務大家。)
《痛惜tung xiagˋ 》
珍惜。例:恁好个機會,愛好好痛惜。(這麼好的機會,要好好珍惜。)
厓愛厓自家 ngaiˇ oi ngaiˇ qidˋ gaˊ
逐日去果子園,乜愛多運動,身體正會健康。
dagˋ ngidˋ hi goˋ ziiˋ ienˇ ,me oi ˋ do iun tung ,siinˊ tiˋ zang Voi kian kong
食生芋仔--扡胲】 詞性:諺
siid sangˊ vu eˋ -- iaˋ goiˊ
吃生的芋頭而使喉嚨很不舒服,所以用手一直去抓。比喻遇上了十分麻煩的事情。例:愛坐公車無帶著月票,又無銀角仔,正經係食生芋仔--扡胲。(要搭公車沒帶到月票,又沒銅板,真是吃生芋頭--直抓喉嚨。)
芋頭 vu teuˇ
芋的地下球莖。呈圓形或橢圓形,含豐富澱粉質,可供食用。例:阿爸去買芋頭做芋粄。(爸爸去買芋頭做芋頭糕。)