主題:靜星咖啡園~內心純淨默默耕耘真誠推廣好的咖啡。
（1）靜星咖啡園創作立幾年及宗旨理念。
12年更早是16年前，我們秉持著讓大家喝得起台灣咖啡。
（2）.靜星咖啡園種植農法是什麼?有幾種植物培育，是否有機農法。
我們的種植方式是堅持不使用農藥（包括有機資材的藥物），施用有機複合肥。這個不算是有機農業。目前園區裡除了咖啡樹之外還有香水檸檬和可可樹，樹葡萄等等，園區的生態環境很豐富，自然生態已經取得平衡所以我們的咖啡園蚊子少，有不少保育類的鳥類來這裡築巢定居。
（3）.介紹農園特有植物的情形及產期，注意事項。
園區的主要作物當然是咖啡樹囉！其他的以香水檸檬為大宗，香檬獨特的香氣濃郁切片泡水喝不苦不澀、微微的酸超養生。
咖啡在二月～四月陸陸續續開花，經過八個月後綠果變成美麗的紅果成熟了開始進入採收期（十月～十二月）。香水檸檬一年四季都有。
希望以友善農友，友善環境結合傳統傳承及食的安心精神，敬天惜地，珍惜高樹鄉好的人文與農地水質的有形資產，推廣高樹鄉農業。堅持品質、堅持無毒讓大家吃的安心，我們賣的安心。
（5）開發新農產品研法及 線上購物方式推廣產品。
我們的咖啡生產屬於六級產業也就是從種植、採收後製、烘焙後銷售都是自己來。我們臉書有粉絲專頁也有社團介紹我們種植的過程，產品特色也將我們的經驗分享給大家參考參考。
在種植咖啡的世界裏大家的認知是平地無遮蔭樹無法種植出夠水準的咖啡，我們打破紀錄在平地種植出精品咖啡。這要感謝高樹鄉特有的微地形氣候以及優良的水源。
（6）未來會結合在地的高樹觀光發展協會去促進高樹觀光地方特色產業，靜星咖啡園農場執行長有何做法。
我是在高樹鄉建興村出生長大的人對鄉土有深厚的感情，加上孩子特殊性格所以回鄉從農，目前咖啡的種植採收後製到烘焙成品對我們而言已經是很上手的SOP。行有餘力投入高樹鄉觀產文化資產的保存，我繪製了一張高樹鄉觀光產業導覽圖，也在臉書上成立了『高樹鄉觀光產業發展社』的社團介紹高樹鄉豐富的優良的農產品以及多元的產業包含了吃、喝、玩樂、住宿等等商家，有興趣了解的朋友們可以上臉書搜尋申請加入。
另外因為我是農家子弟出身刻苦勤儉的客家人，回鄉後看著鄉村現代機械設備在農作的使用，早年的生活記憶不復存在，因此發想保存早期農村使用的農具、器具、利用社團『高樹鄉早期農村生活文物館』介紹農具的使用方式或是使用影片來讓大家知道我的小時候生活方式，也許我們也可以結合農民做體驗活動：例如收割稻米、製作傳統粿跟糕點⋯對家鄉盡一分心力。