2021/04/07三信家商推國際達人SHOW餐飲週活動歡迎國三生報名

日期:2021-04-07 16:20:34 | 瀏覽次數:485

  高雄三信家商將於4/10起辦理「國際達人SHOW」餐飲週技職體驗系列活動,除了傳授加拿大、日本等國際大師的專業外,也將美語及日語融入教學情境,達到國際教育、雙語教育以及餐飲相關知能探索的教育目標。
  三信家商為擴大教學體驗,「國際達人SHOW」一系列的活動,將邀請國中三年級的應屆畢業生及家長們一起參與,為未來的升學及職業性向探索奠定基礎。
  首先登場的是4/10上午的日式料理課程,由遠從日本九州來臺、曾任美國大聯盟與小聯盟指定主廚、日本料理職人吉川慎太郎師傅親自授課,師傅將傳授多年來的經驗與實作技巧,體驗最純正且道地的日本文化。緊接著是4/17上午的加拿大傳統甜點與烘焙課程,由具有35年以上資歷、曾在喜來登等大酒店擔任主廚的加拿大DOUGLAS師傅授課,感受甜點與烘焙所帶來的美妙氛圍。
  5/22(週六)上午的日式茶道文化課程,三信家商則邀請推廣日本茶、高雄JANSYA名店負責人陳東琳老師授課,將店家做法與品飲方式帶入課程,實際驗日本的茶道文化。三場活動即日起開始受理報名,有興趣的家長與學子,可以電話聯繫三信家商餐飲管理科。
  圖為: 日本料理職人吉川慎太郎師傅

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