2019/08/17體脂肪與血脂肪-高雄市立中醫醫院徐樺宗醫師

日期:2019-08-17 02:31:45 | 瀏覽次數:1191

主  題:體脂肪與血脂肪
受訪者:高雄市立中醫醫院徐樺宗醫師脂肪與血脂

  從1980年到2014年,全球的肥胖人口增加超過一倍,現在全球肥胖人口約有40%,台灣肥胖人數居亞洲之冠。
  根據衛福部最新統計,近年國人整體過重及肥胖(身體質量指數BMI≧24)人口比率仍一路攀升,依據我國「2013~2014年國民營養健康狀況變遷調查」,成人過重及肥胖盛行率43%,其中男性比率為48.9%、女性比率為38.3%。
  男性平均每2人有1人、女性每3人有1人、兒童每4人就有1人過重與肥胖
  2007年新英格蘭醫學期刊,持續32年研究
配偶發胖,變胖的機率多出37%
兄弟姊妹有一人變成胖子,變胖的機會多40%
朋友當中,一人變成胖子,多57%,同性朋友比異性朋友影響更大

肥胖與腫瘤
惡性腫瘤(例如:大腸癌、乳癌,子宮內膜癌)
心臟疾病
腦血管疾病
糖尿病
慢性下呼吸道疾病
慢性肝病及肝硬化
高血壓性疾病
慢性腎臟病
BMI值計算公式:    BMI = 體重(公斤) / 身高2(公尺2)

例如:一個72公斤的人,身高是176公分,則BMI為 :

72(公斤)/1.76 2( 公尺2 )= 23.2

高血脂症
高血脂症即血中脂肪含量過高,包括膽固醇及三酸甘油脂。
膽固醇>200,LDL>130,TG>150

中醫肥胖體質—胃熱
食慾旺盛,容易口乾、口苦,大便不順
大黃10g、厚朴10g 、枳實10g

中醫肥胖體質—脾氣虛
越晚越容易疲倦,四肢輕度水腫,運動也減不下來
人參12g、茯苓12g、白扁豆12g、薏仁15g、山藥12g

中醫肥胖體質—腎陽虛
面部浮腫、腰痠、怕冷、腳部水腫
茯苓15g、桂枝6g、白朮15g、甘草5g

中藥抗高膽固醇血症
紅麴->壽美降脂一號
山楂
何首烏

消脂茶飲
山楂、荷葉、桑葉、決明子等
餐後喝300-500cc

飲食分配
抗氧化維生素
芭樂、檸檬、奇異果等水果富含的「維他命 C」,胡蘿蔔、地瓜葉內的「胡蘿蔔素」及堅果種子類中的「維他命 E」等,都有助於防止壞的膽固醇(LDL-C)氧化,降低罹患「粥狀動脈硬化」的機率!
植物固醇
  五榖雜糧、堅果種子類、豆類皆含有豐富的「植物固醇」,因為其結構與膽固醇相似,能抑制膽固醇吸收,有助於減少體內壞的膽固醇。

水溶性膳食纖維
燕麥、秋葵、木耳、菇類等食材皆含有豐富的「水溶性膳食纖維」,有助於加速代謝膽固醇

Omega-3 脂肪酸
鯖魚、秋刀魚、鮭魚也含有 Omega-3 脂肪酸(如:DHA、EPA),可以降低壞膽固醇

水—被遺忘的營養素
餐前喝200-250cc的水
少量茶或咖啡
避免果汁、含糖飲料

服 務 地 點

電話:07-312-6133 
傳真:07-322-0971 
地址:高雄市三民區九如二路492號
電子信箱:fengmin.radio@msa.hinet.net