2018/11/21新世代養殖漁業青年 促進產業升級更精彩多元

日期:2018-11-21 16:15:51 | 瀏覽次數:413

  漁業署今(21)日在臺灣國際漁業展舉辦「107新世代養殖青農成果分享會」,展現第三屆百大青農(水產養殖類)2年來的心路歷程,分享養殖青農在品牌建立、行銷推展及6級化產業的成果。其中媒體科系畢業的陳啓宏榮獲107年全國模範漁民,且提攜後進陳右穎成為第4屆百大青農及新南向大使。另外陳建翰導入企業化經營,引進日本益生菌技術及太陽能設備,落實節能理念,以期吸引更多國內青年才俊,投入養殖產業及參與本署青農輔導計畫,並希望透過國際漁業展的平台,一方面將新世代們的產業創新升級帶入,另方面希望國內外的企業蒞臨指教,讓產業更精彩且欣欣向榮。
  漁業署表示,自104年起配合農委會第二屆百大青農計畫,整合產、官、學的力量,提供1對1專案輔導,教育訓練,出國參訪及設備補助等支援,輔導百大青農水產養殖類共33位,已輔導畢業的第二、三屆整體營業額增加40%,達1億9千7百萬元至2億9千萬元,通過農產品驗證產品38品項,成果斐然。
  這次活動展示中,第三屆百大青農(水產養殖類)10位,除前述兩位外,曾嬿竹遇到88水災破壞家園,在廢墟中,回鄉顧產業,創立曾家石斑漁莊的品牌。王哲謙透過自動化、智慧養殖等設備,節省人力,提高產品育成率。張博仁想扭轉傳統產業依靠盤商、靠天吃飯的命運,朝友善養殖、實體及電子通路發展外,並提供在地青年養殖場實習,協助當地漁村發展。劉建伸透過理想理念募集資金,搶進了屏東科技園區,建立了鱸魚的養殖品牌。李勝興回故鄉在新北創立鮮物本舖,自產自銷九孔。郭俊瑋在臺南自產自銷販售龍膽石斑。劉譽羲,投入觀賞魚產業養殖白金蝴蝶龍鯉。蔡長材從新竹工程師,回嘉義故鄉養殖虱目魚,發展水產加工。
  漁業署首次在臺灣國際漁業展成立的「養殖青年特區」,在11月21日至23日展覽期間,規劃養青們的產品展售,現場除了分享養殖青農奮鬥的故事與歷程,活動中也請來歐式點心師傅,以養殖青農自豪的本土養殖食材、配合在地農產,創作屬於海洋臺灣的新式下午茶,歡迎有興趣的業者到養殖青農專區參觀,一同關心瞭解漁業署漁村再生推動情形與養殖生力軍的傳承與創新。

 

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