12所來自全國各高中職餐飲旅遊觀光科78位選手，今（4）日在正修科技大學餐飲管理系舉辦的「2018正修盃全國咖啡Barista賽」同台競技，選手無不使出混身解數煮出兼具口感與美感的咖啡。
  邁入第四年的「2018正修盃全國咖啡Barista競賽」，提供熱愛咖啡飲料調製的觀光餐飲學生，有一處技藝交流與展現學習成果的平台，參賽學校包括有樹德家商、高雄餐旅大學附屬中學、三信家商等12所高中職校78位餐飲旅遊觀光科選手。
  參賽選手要在規定的12分鐘完成調製2杯咖啡牛奶，只見各個選手熟練的裝粉、填壓、清理氣棒，身手乾淨俐落，頗具職業水準，一旁觀戰的同學無不摒氣凝神默默的為他們加油，希望過程不要出錯，向裁判「出杯說明」更要順暢，才有出線機會。
  許多選手由於是第一次參加，顯得有些緊張，身手顯得僵硬，操作變得不太順暢，但都能在規定時間烹煮好2杯咖啡牛奶，評審再依評分規則一一考評。
  比賽結果: 第一名高餐附中陳頎獎金5000元、第二名高餐附中曾韻儒獎金3000元、第三名亞洲餐旅林孟賢講今2000元、第四名三民家商龔威襁、第五名高餐附中鄭宇淞、第六名亞洲餐旅吳枚芷。
  圖為: 正修科技大學校長龔瑞璋（中）與獲獎選手合影